Pecorino Casu 'e Babbu - Forma tonda

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Formaggio Pecorino semi-stagionato a latte e pasta cruda, premiato Latte Nobile UNLI e Presidio Slow Food.

Informazioni sul prodotto

  • Formaggio Pecorino
  • Formaggio semi-stagionato
  • Premiato Latte Nobile UNLI
  • Presidio Slow Food
  • Forma tonda

Grandezza o dimensioni

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  • Forma Intera circa 2 Kg
  • 1/2 Forma circa 1 Kg
  • 1/4 di Forma circa 4/500 gr

Dettagli del prodotto

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Formaggio Pecorino semi-stagionato Casu 'e Babbu prodotto a latte e pasta cruda, premiato Latte Nobile UNLI e Presidio Slow Food. Azienda straordinaria per qualità e storia, circa 300 pecore di razza Sarda hanno la fortuna di pascolare su un altipiano (parco Sant’Anna di Lodè) a 700 mt di altitudine di fronte alla costa centro-orientale della Sardegna. Prossimo Presidio Slow Food unico nel suo genere perché affidato ad un unico allevatore.